1ο Ελληνικό Επιστημονικό Συνέδριο Υδατοκαλλιεργειών (ΕλΕΣΥ)
16-18 Μαΐου 2025, Αθήνα

“Έρευνα και Καινοτομία στις Υδατοκαλλιέργειες”

Μετά από αρκετά χρόνια προσπάθειας και συντονισµού, είµαστε στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσουµε τη διοργάνωση του 1ου Ελληνικού Επιστηµονικού Συνεδρίου Υδατοκαλλιεργειών (ΕλΕΣΥ). Το ΕλΕΣΥ φιλοδοξεί να γίνει θεσµός στην ελληνική Υδατοκαλλιέργεια και θα πραγµατοποιείται κάθε δύο χρόνια σε συνεργασία µε την Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) και µε τη στήριξη σηµαντικών εταιρειών του κλάδου στην Ελλάδα και του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίµων.

Στόχος του συνεδρίου είναι να γίνονται επιστηµονικές παρουσιάσεις φοιτητών και ερευνητών από τα αποτελέσµατα των ερευνητικών προγραµµάτων (ΠΑΛΥΘ, Ερευνώ- Καινοτοµώ, Horizon Europe, private funds, κτλ.), αλλά και αποτελέσµατα ερευνών των παραγωγικών µονάδων και άλλων ιδιωτικών εταιρειών. Το ΕλΕΣΥ θα συγκεντρώσει όλους τους ερευνητές, φοιτητές και όσο το δυνατόν περισσότερα µέλη του παραγωγικού κλάδου των υδατοκαλλιεργειών, σε ένα συνέδριο που θα έχει αποκλειστικά επιστηµονικό περιεχόµενο, σε όλα τα θέµατα παραγωγής των υδατοκαλλιεργειών. Σκοπός µας είναι να δώσουµε την ευκαιρία για άµεση συνεργασία µεταξύ των πιο πάνω εµπλεκοµένων, ώστε να ανταλλάσσονται συσσωρευµένες εµπειρίες, προβληµατισµοί, πληροφορίες και ιδέες σχετικά µε την παραγωγική διαδικασία των υδατοκαλλιεργειών.

Επίσης, στόχος είναι η ανάπτυξη και προώθηση των καινοτόµων πρακτικών και νέων πληροφοριών στους παραγωγούς µέσω της έρευνας που έχει εκπονηθεί, καθώς και ο σχεδιασµός µιας στρατηγικής διαχείρισής τους. Αντίστοιχα, οι ερευνητές θα έχουν άµεση επαφή µε τα προβλήµατα και τις ιδέες των συναδέλφων στον ιδιωτικό τοµέα. Η παραπάνω συνεργασία, πιστεύουµε, θα βοηθήσει (α) στη όσο το δυνατόν πιο γρήγορη εφαρµογή των αποτελεσµάτων της έρευνας στην παραγωγική διαδικασία και (β) στον σχεδιασµό ερευνητικών προτάσεων µε γνώµονα τις προτεραιότητες του κλάδου. Το ΕλΕΣΥ θα υποστηρίξει, επίσης, την εξέλιξη και σταδιοδροµία των Ελλήνων φοιτητών δίνοντας τους τη δυνατότητα να γνωρίσουν επαγγελµατίες συναδέλφους, τεχνικούς και µελλοντικούς εργοδότες ώστε να αποκτήσουν καλύτερη γνώση της αγοράς εργασίας. Παράλληλα, θα δοθεί η ευκαιρία στους επικεφαλής των παραγωγικών εταιρειών να γνωρίσουν τις δεξιότητες του µελλοντικού ανθρώπινου δυναµικού στον κλάδο.